Engagement n°7

PLUS DE TOURISME

Accompagner les défis des professionnels du thermalisme, de l’industrie hôtelière et de plein air, de la restauration et renforcer le tourisme intérieur des Landes

Nous vous aidons à développer la performance de votre établissement

Hôteliers, gestionnaires de camping, restaurateurs, dirigeants de structures thermales, la CCI des Landes est à vos côtés pour chacun de vos projets. De l’accompagnement dans votre projet de classement à la veille sur les nouvelles tendances en passant par la création de formations sur mesure, la mise en place de démarches qualité ou l’aide au montage de dossier de subventions, la CCI des Landes vous apporte un regard neuf sur les stratégies à développer sur ce marché

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ENTREPRISES ACCOMPAGNÉES

Objectif : marque Qualité Tourisme

Pour mettre en oeuvre ce référentiel d’État, plusieurs gestionnaires de campings landais ont participé à deux jours de formation collective et deux jours d’accompagnement sur le terrain par la CCI. Les équipes ont ainsi pu mettre en place une démarche qualité durable et accéder à cette marque qui vient récompenser la qualité de l’accueil, des prestations, des infrastructures et des informations communiquées aux clients.

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campings landais ont obtenu
la marque d’État Qualité
Tourisme en septembre 2018
« Je peux dire qu’il y a eu un « avant « la démarche et un « après ». Notre manière de travailler a radicalement changé. Tout le monde va dans le même sens et poursuit le même objectif. Cela a remis en cause nos pratiques mais une fois que l'on est dedans, ce n'est que du bonheur : confort dans le travail et très bon retour client. Gagnant/gagnant ! Merci pour cet accompagnement. »
Fabienne Cauchois
Gestionnaire du camping Les Prés verts à Gastes

Formation personnel d’étage

La propreté est le premier attendu des clients, la première chose qu’ils notent en bien ou critiquent sévèrement quand elle n’est pas au rendez-vous. A la demande de trois hôteliers de Biscarrosse, la CCI des Landes a organisé une formation à destination du personnel d’étage pour six salariées de ces établissements en avant-saison.

« Quatre salariées de mon établissement ont participé à cette formation. Certaines étaient en poste depuis plus de dix ans, d’autres venaient d’être recrutées. Cette formation alliant rappels théoriques et exercices pratiques dans les chambres, en insistant bien aussi sur les gestes et postures à adopter pour se préserver, a été bénéfique pour l’ensemble de mon équipe. »
Michelle Petitteville
Propriétaire et gérante de l’hôtel la forestière à Biscarrosse

Les Digital Design Days

A l’occasion du salon Equiphôtel 2018, la CCI des Landes a accompagné 7 hôteliers landais à Paris, au coeur des nouvelles tendances et concepts. Vivre la nouvelle hôtellerie parisienne en tant que clients, rencontrer et partager cette expérience avec les directeurs et directrices des hôtels sélectionnés par la CCI, partager des moments conviviaux et de travail avec ses collègues, tel a été le menu de ces trois jours très appréciés par les hôteliers.

Le pouvoir d’une carte attractive pour les restaurateurs

C’est une nouvelle prestation lancée en 2018 : la CCI forme les restaurateurs à proposer une carte attractive, performante et rentable, un critère de réussite incontournable pour innover face aux nouvelles tendances. Une journée est notamment consacrée à des travaux pratiques durant laquelle le restaurateur bénéficie individuellement de conseils personnalisés dans son établissement par rapport à ses attentes.

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restaurateurs sensibilisés
à la rentabilité à travers
l’analyse de leur carte

Frédérique Charpenel : 05 58 90 42 98 / frederique.charpenel@landes.cci.fr Davina Molines : 06 30 56 34 73 / davina.molines@landes.cci.fr

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